Και όπως είχα υποσχεθεί, το Σαββατοκύριακο κάθισα κι έφτιαξα το κεϊκ της Mari "Mari Plateu" http://mariplateau.blogspot.com/2012/01/blog-post_18.html και τη σαλτσούλα του Λάμπρου "Ψαρότοπος" http://psarotopos.blogspot.com/2012/02/blog-post.html (αθερίνα δεν βρήκα, αγόρασα γαύρο).
Το "ωραίο" της υπόθεσης... Εκεί που χτυπούσα με το μίξερ το ένα μείγμα της συνταγής του κέϊκ, κάτι δεν μου πήγαινε καλά... Ξέρετε αυτό το κάτι δεν μου αρέσει, κάτι δεν μου αρέσει... Παρ' όλα αυτά το έβαλα στο φούρνο και την ώρα που ετοίμαζα το σιρόπι παθαίνω σκοτοδίνη! Τρέχω μέσα στο γραφείο που έχω τον υπολογιστή (εκεί είχα ανοιχτές και τις συνταγές) και... ωιμέεεεεε! Αντί να βάλω στο μείγμα τη ζάχαρη άχνη, είχα βάλει την κρυσταλλική!
Πού να με βλέπατε!!!! Εσείς δίνετε βραβεία η μια στην άλλη κι εγώ... ΜΟΥ ΕΔΙΝΑ ΑΥΤΟ ΤΗΣ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΠΑΛΑΜΗΣ! Βρε τούβλοοοοο! Πού το είχες το μυαλό σου;
Τέλος πάντων σκέφτομαι, ό,τι έγινε έγινε... Βγάζω που λέτε το κέϊκ από το φούρνο, του κοπανάω και το σιρόπι από πάνω και αν σε μια περίπτωση έχετε υπογλυκαιμία... εδώ σε 'μένα! Τρώτε μια κουταλιά και σταθεροποιείται το σάκχαρό σας για 1 μήνα! Και όμως αγαπητοί μου το γλυκό έχει σχεδόν φαγωθεί! Χα,χα,χα,χα!
Το γαύρο τον τηγάνισα με αλεύρι, είχα βράσει κι ένα κουνουπίδι, οπότε τη σάλτσα του Λάμπρου την έβαλα πάνω στο κουνουπίδι! Προσωπική "πινελιά" ( !!!! ) αφαίρεσα την πάπρικα που δεν μου αρέσει ιδιαίτερα κι έβαλα κρεμμύδι που αναφέρει και ο Λάμπρος σαν εναλλακτική (εκείνος με την πάπρικα μαζί, εγώ άνευ! )
Το πιάτο φαίνεται ολίγον... αχταρμάς ( ! ) αλλά το αδικεί η φώτο! Χα,χα,χα,χα! Αλήθεια! Ήταν πιο ωραίο από κοντά!
Αυτές είναι οι μαγειρικές - ζαχαροπλαστικές ιστορίες μου! Αύριο Τετάρτη που δεν εργάζομαι (ημιαπασχόληση και στις μέρες βλέπετε) θα φτιάξω άλλο ένα γλυκάκι, αφού έχω τα υλικά! http://mariplateau.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
(από τη Mari και πάλι κι αυτή τη φορά θα το κάνω ΣΩΣΤΑ! )
Καλό μεσημέρι σε όλους!!!!
Το "ωραίο" της υπόθεσης... Εκεί που χτυπούσα με το μίξερ το ένα μείγμα της συνταγής του κέϊκ, κάτι δεν μου πήγαινε καλά... Ξέρετε αυτό το κάτι δεν μου αρέσει, κάτι δεν μου αρέσει... Παρ' όλα αυτά το έβαλα στο φούρνο και την ώρα που ετοίμαζα το σιρόπι παθαίνω σκοτοδίνη! Τρέχω μέσα στο γραφείο που έχω τον υπολογιστή (εκεί είχα ανοιχτές και τις συνταγές) και... ωιμέεεεεε! Αντί να βάλω στο μείγμα τη ζάχαρη άχνη, είχα βάλει την κρυσταλλική!
Πού να με βλέπατε!!!! Εσείς δίνετε βραβεία η μια στην άλλη κι εγώ... ΜΟΥ ΕΔΙΝΑ ΑΥΤΟ ΤΗΣ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΠΑΛΑΜΗΣ! Βρε τούβλοοοοο! Πού το είχες το μυαλό σου;
Τέλος πάντων σκέφτομαι, ό,τι έγινε έγινε... Βγάζω που λέτε το κέϊκ από το φούρνο, του κοπανάω και το σιρόπι από πάνω και αν σε μια περίπτωση έχετε υπογλυκαιμία... εδώ σε 'μένα! Τρώτε μια κουταλιά και σταθεροποιείται το σάκχαρό σας για 1 μήνα! Και όμως αγαπητοί μου το γλυκό έχει σχεδόν φαγωθεί! Χα,χα,χα,χα!
Το γαύρο τον τηγάνισα με αλεύρι, είχα βράσει κι ένα κουνουπίδι, οπότε τη σάλτσα του Λάμπρου την έβαλα πάνω στο κουνουπίδι! Προσωπική "πινελιά" ( !!!! ) αφαίρεσα την πάπρικα που δεν μου αρέσει ιδιαίτερα κι έβαλα κρεμμύδι που αναφέρει και ο Λάμπρος σαν εναλλακτική (εκείνος με την πάπρικα μαζί, εγώ άνευ! )
Το πιάτο φαίνεται ολίγον... αχταρμάς ( ! ) αλλά το αδικεί η φώτο! Χα,χα,χα,χα! Αλήθεια! Ήταν πιο ωραίο από κοντά!
Αυτές είναι οι μαγειρικές - ζαχαροπλαστικές ιστορίες μου! Αύριο Τετάρτη που δεν εργάζομαι (ημιαπασχόληση και στις μέρες βλέπετε) θα φτιάξω άλλο ένα γλυκάκι, αφού έχω τα υλικά! http://mariplateau.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
(από τη Mari και πάλι κι αυτή τη φορά θα το κάνω ΣΩΣΤΑ! )
Καλό μεσημέρι σε όλους!!!!
Τέρμα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕχω αρχίσει να αισθάνομαι από κόμπλεξ κατωτερότητας έως κόμπλεξ αχρηστίας μαζί σου:P
Μας έχεις βάλει τα γυαλιά σε όλες με τις προκοπές σου μιλάμε!
Keep cooking;-)
Φιλιά!
Έλενά μου! Θα πέσει κάνα ταβάνι να μας πλακώσει, αν εγώ είμαι η προκομμένη! Που κάθομαι και ξεροσταλιάζω στα blogs σας, ζηλεύοντας όοοολα αυτά τα υπέροχα πράγματα που φτιάχνετε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα είσαι καλά πάντως για την ενθάρρυνσή σου, το εκτιμώ ιδιαιτέρως!
Να έχεις ένα υπέροχο και ξεκούραστο βράδυ!
Το έφτιαξες; δεν το πιστεύω!! πολύ καλά το έχεις κάνει, μικρό το κακό με την άχνη, αφού έγινε νόστιμο και το φάγατε όλα καλά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια στα χέρια σου, φιλιά.
Μari! Φυσικά και το έφτιαξα! Λίγο πιο γλυκό βέβαια (χι,χι,χι!), αλλά φαγώθηκε όχι απλώς όλο, γλύφαμε και το ταψάκι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα περιμένω κι άλλες συνταγές σου! Πολλά φιλιά!